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    不銹鋼小型真空和面機(jī)

    描述:不銹鋼小型真空和面機(jī)從面制品加工系列設(shè)備制造到油炸加工、肉制品加工、蔬菜加工等系列設(shè)備制造的拓展;從機(jī)械產(chǎn)品的制造到機(jī)械產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型轉(zhuǎn)變。

    更新時(shí)間:2023-04-20
    廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
    詳情介紹
      不銹鋼小型真空和面機(jī),超然食品機(jī)械在多年風(fēng)雨洗禮中,不斷實(shí)現(xiàn)自我超越。從面制品加工系列設(shè)備制造到油炸加工、肉制品加工、蔬菜加工等系列設(shè)備制造的拓展;從機(jī)械產(chǎn)品的制造到機(jī)械產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型轉(zhuǎn)變。
     
      不銹鋼小型真空和面機(jī)用途及特點(diǎn)
     
      主要用于攪拌各類高檔面制品,尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮,更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
     
      該機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面,可充分促進(jìn)面粉中面筋生成,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性,面筋的強(qiáng)度大,面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。
     
      該機(jī)料斗開蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確;接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本機(jī)適合對(duì)衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。
     
      全自動(dòng)翻斗低噪音和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水按一定的比例,分別倒入本機(jī)和面斗內(nèi),將其混合制成面團(tuán),也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團(tuán),以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團(tuán),以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。
     
     

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