無(wú)噪音和面機(jī)

無(wú)噪音和面機(jī)介紹

   超然公司將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以質(zhì)量和信譽(yù)為發(fā)展理念，不斷采用*技術(shù)，研發(fā)更適合我國(guó)國(guó)情的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，立足于市場(chǎng)，服務(wù)于用戶(hù)，以取得更好的成績(jī)來(lái)回報(bào)社會(huì)。超然全體員工始終以飽滿(mǎn)的熱情，真誠(chéng)的合作態(tài)度，雙贏的經(jīng)營(yíng)理念，熱忱歡迎新老客戶(hù)蒞臨指導(dǎo)洽談.

無(wú)噪音和面機(jī)工作原理

 真空和面機(jī)是在真空負(fù)壓下模擬手工活面的原理，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善，加工出來(lái)的面品口感光滑，透明度高，彈性好。
適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作，制成的面皮抗拉力好，無(wú)氣泡，包餡時(shí)不易破皮，煮制時(shí)不混湯、不破皮，透明度高等特點(diǎn)。

主要技術(shù)參數(shù)：                                              

額定容量：100kg                                                    
配用動(dòng)力：4.45kw
額定電壓：380v        
攪拌時(shí)間：5-8min/次
攪拌器轉(zhuǎn)速：23r/min  
機(jī)器重量：675kg
外形尺寸：1550*750*1360mm